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Messer

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671 Artikel gefunden
Grills.de Kochmesser mit Eichenholzgriff 21cm
Grills.de Kochmesser mit Eichenholzgriff 21cm
Der Allrounder in der Küche mit einer soliden und scharfen Klinge ist ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Obst, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Ob feine Schnitte mit der Klingenspitze, Schneiden von gröberen Fleischstücken, wiegen von frischen Kräutern oder zum Heben von Geschnittenem in die Pfanne oder den Topf. Das Kochmesser bietet die perfekte Grundlage für nahezu alle nötigen Schneidarbeiten in der Küche.
100% Made in Solingen
Griff aus geräuchertem Eichenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 21 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
94,24 CHF
Grills.de Brotmesser mit Eichenholzgriff 22cm
Grills.de Brotmesser mit Eichenholzgriff 22cm
Das Brot- oder Wellenmesser eignet sich zudem besonders gut für Wassermelonen oder hartnäckigen Kürbis, da die gezackte Welle mühelos durch weichere und harte Schalen gleitet. Auch das Tranchieren von Krustenbraten wird zur Leichtigkeit. Messer mit glatter Schneide haben Schwierigkeiten durch hartes Schnittgut zu gelangen. Das Brotmesser verschafft hier Abhilfe.
100% Made in Solingen
Griff aus geräuchertem Eichenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 22 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
92,00 CHF
Grills.de Santokumesser mit Eichenholzgriff 16cm
Grills.de Santokumesser mit Eichenholzgriff 16cm
Im asiatischen Raum ist das Santoku das Allround Messer schlechthin. Santoku kommt aus dem Japanischen und bedeutet sinngemäß übersetzt „drei Nutzen“ welches sich hervorragend zum schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse eignet.
100% Made in Solingen
Griff aus geräuchertem Eichenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 16 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
88,63 CHF
Grills.de Brotmesser mit Olivenholzgriff 22cm
Grills.de Brotmesser mit Olivenholzgriff 22cm
Die gesamte Klinge des Messers wird aus einen Stück Messerstahl geschmiedet. Durch den vollgeschmiedeten Kropf zwischen Klinge und Griff bekommt das Messer eine ausgewogene Balance und einen optimalen Schwerpunkt, sodass auch langes Arbeiten mit dem Messer zum Vergnügen wird.Das Brot- oder Wellenmesser eignet sich zudem besonders gut für Wassermelonen oder hartnäckigen Kürbis, da die gezackte Welle mühelos durch weichere und harte Schalen gleitet. Auch das Tranchieren von Krustenbraten wird zur Leichtigkeit. Messer mit glatter Schneide haben Schwierigkeiten durch hartes Schnittgut zu gelangen. Das Brotmesser verschafft hier Abhilfe.
100% Made in Solingen
Griff aus hochwertigem Olivenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 22 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
92,00 CHF
Grills.de Universalmesser mit Olivenholzgriff 15cm
Grills.de Universalmesser mit Olivenholzgriff 15cm
Die gesamte Klinge des Messers wird aus einen Stück Messerstahl geschmiedet. Durch den vollgeschmiedeten Kropf zwischen Klinge und Griff bekommt das Messer eine ausgewogene Balance und einen optimalen Schwerpunkt, sodass auch langes Arbeiten mit dem Messer zum Vergnügen wird.
100% Made in Solingen
Griff aus hochwertigem Olivenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
85,27 CHF
Grills.de Universalmesser mit Eichenholzgriff 15cm
Grills.de Universalmesser mit Eichenholzgriff 15cm
Die gesamte Klinge des Messers wird aus einen Stück Messerstahl geschmiedet. Durch den vollgeschmiedeten Kropf zwischen Klinge und Griff bekommt das Messer eine ausgewogene Balance und einen optimalen Schwerpunkt, sodass auch langes Arbeiten mit dem Messer zum Vergnügen wird.
100% Made in Solingen
Griff aus geräuchertem Eichenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
85,27 CHF
％ Black Week
WMF Küchenmesser-Set 2-teilig WMF KINEO
WMF Küchenmesser-Set 2-teilig WMF KINEO
Küchenmesser-Set 2-teilig WMF KINEO
Produkt am Lager
Am Lager
Rabatt in Prozent
-47%
Ursprünglicher Preis
UVP 89,75 CHF
Aktueller Preis
47,24 CHF
DICK Brotmesser PREMIER PLUS 21 cm
DICK Brotmesser PREMIER PLUS 21 cm
Artikelnummer: 81039212TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNSpezielles Messer aus der klassischen, geschmiedeten Serie Premier Plus mit zackigem Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten. Maße: 34,1 x 1,9 x 2,9 cm
Erstklassige Schärfe
Halbkropf für Fingerschutz und für einfaches nachschärfen
Ergonomischer Griff, besonders hygienisch
Härte von 56° HRC
Rabatt in Prozent
-35%
Ursprünglicher Preis
UVP 96,71 CHF
Aktueller Preis
62,48 CHF
DICK Kochmesser RED SPIRIT 21 cm
DICK Kochmesser RED SPIRIT 21 cm
Artikelnummer: 81747212TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNKlassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das Kochmesser aus der Serie Red Spirit ist Ihr wichtigster Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.Maße: 34,5 x 2,6 x 4,6 cm
Excellente Schärfe
Hochlegierter, rostfreier Stahl
Ausgewogene Balance
Rutschfester Griff
Rabatt in Prozent
-35%
Ursprünglicher Preis
UVP 107,65 CHF
Aktueller Preis
69,67 CHF
DICK Santoku mit Kullenschliff PREMIER PLUS 18 cm
DICK Santoku mit Kullenschliff PREMIER PLUS 18 cm
Artikelnummer: 81442182K Der asiatische Klassiker für Gemüse und Fleisch
Rabatt in Prozent
-35%
Ursprünglicher Preis
UVP 118,42 CHF
Aktueller Preis
77,50 CHF
Nesmuk Chinesisches Kochmesser SOUL 180
11 Griffvarianten
Nesmuk Chinesisches Kochmesser SOUL 180
TRADITION UND INNOVATIONAls Alleskönner lässt sich damit rund 70 Prozent aller Schneidaufgaben schnell und präzise erledigen. Die speziell geformte, breite Klinge mit ihrer chrakteristischen Wölbung auf der Oberseite und der zur Spitze hin geschwungenen Schneidkante machen den Wiegeschnitt ebenso zum Vergnügen wie das Hacken und den Transport des Schneidguts. Im Chinesischen Kochmesser von Nesmuk treffen sich Tradition und Innovation: Es wurde in Zusammenarbeit mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt und ist die Neuinterpretation einer 3500 Jahre alten Grundform.
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
594,60 CHF
Nesmuk Folder SOUL
13 Griffvarianten
Nesmuk Folder SOUL
STEAKMESSER FÜR UNTERWEGSFaszinierende Balance: In der Ausgewogenheit von Aussehen, Schneidleistung und Standzeit des Nesmuk SOUL Folders spiegelt sich die Seele von Nesmuk optimal wider. Nesmuk SOUL ermöglicht Dank des in der einzigartigen Stahllegierung enthaltenen Elements Niob eine extreme Schärfe und hervorragende Schneidhaltigkeit, die mit gewöhnlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist.
Aktueller Preis
594,60 CHF
Grills.de Gemüsemesser mit Olivenholzgriff 9cm
Grills.de Gemüsemesser mit Olivenholzgriff 9cm
Mit dem kleinen und vielseitigen Gemüsemesser entfernen Sie mühelos die Haut einer Zwiebel, entfernen die Schale vom Knoblauch oder putzen die Haut von Kartoffeln oder Pilzen. Durch die kurze Klinge hat man besonders viel Kontrolle beim Schneiden und kann dadurch kleinste Schnitte mit viel Präzision durchführen.
100% Made in Solingen
Griff aus hochwertigem Olivenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 9 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
58,34 CHF
Grills.de Gemüsemesser mit Eichenholzgriff 9cm
Grills.de Gemüsemesser mit Eichenholzgriff 9cm
Mit dem kleinen und vielseitigen Gemüsemesser entfernen Sie mühelos die Haut einer Zwiebel, entfernen die Schale vom Knoblauch oder putzen die Haut von Kartoffeln oder Pilzen. Durch die kurze Klinge hat man besonders viel Kontrolle beim Schneiden und kann dadurch kleinste Schnitte mit viel Präzision durchführen.
100% Made in Solingen
Griff aus geräuchertem Eichenholz
Härte von 57 (±1) HRC
Klingenlänge von 9 cm
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
58,34 CHF
DICK Officemesser RED SPIRIT 9 cm
DICK Officemesser RED SPIRIT 9 cm
Artikelnummer: 81747092TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNKlein, wendig und scharf. Das Officemesser aus der Serie Red Spirit ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in der Küche und gehört zum absoluten Basissortiment.Maße: 21,3 x 1,6 x 2,0 cm
Excellente Schärfe
Hochlegierter, rostfreier Stahl
Ausgewogene Balance
Rutschfester Griff
Rabatt in Prozent
-33%
Ursprünglicher Preis
UVP 53,74 CHF
Aktueller Preis
36,17 CHF
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer 6.5" (16,5 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer 6.5" (16,5 cm)
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Bedürfnisse und Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet.
Damaszener Klinge aus 32 Lagen
Für Links- & Rechtshänder geeignet
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
166,60 CHF
DICK Allzweckmesser 1905 13 cm
DICK Allzweckmesser 1905 13 cm
Artikelnummer: 81910132TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNMit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 erhältst du ein handliches Messer für den universellen Einsatz in deiner Küche.Maße: 23,20 x 1,26 x 2,20 cm
Härte 56° HRC
High End Chromstahl X50CrMoV15
Lange Schnitthaltigkeit
Optimale Balance
Rabatt in Prozent
-36%
Ursprünglicher Preis
UVP 77,41 CHF
Aktueller Preis
49,85 CHF
WMF Kochmesser 15 cm Grand Gourmet
WMF Kochmesser 15 cm Grand Gourmet
Alte Art. Nr.: 1880346032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Performance Cut
Edelstahl
Rabatt in Prozent
-30%
Ursprünglicher Preis
UVP 112,18 CHF
Aktueller Preis
78,42 CHF
DICK Garnier-Set 7-tlg.
DICK Garnier-Set 7-tlg.
Artikelnummer: 81062000TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas perfekte Set zum Garnieren und dekorativen Anrichten.Maße: 34,5 cm, Breite 35,5 cm
Besonders strapazierfähiges Obermaterial
Wasserabweisend und waschbar
Flexiblen Mesh-Fächer
Vielseitig einsetzbar
Rabatt in Prozent
-30%
Ursprünglicher Preis
UVP 107,32 CHF
Aktueller Preis
75,08 CHF
WMF Messer-Set 3-teilig Chef`s Edition Damasteel
WMF Messer-Set 3-teilig Chef`s Edition Damasteel
Alte Art. Nr.: 1882109998 · Damasteel® - Handgeschmiedete Klingen mit Damasteel® Technologie - 120 Schichten aus Spezialstählen, die zu einem homogenen Klingenstahl verschmolzen sind - für außergewöhnliche Haltbarkeit, langlebige Schärfe und eine rostfreie, säurebeständige Klinge. · Professioneller Griff - Das spezielle Design bietet einen sanften Übergang, ohne scharfen Kanten zwischen Kropf und Klingenrücken, perfekte Ergonomie und außergewöhnliche Balance - für den von Profiköchen bevorzugten kontrollierten Griff. · WMF Performance Cut Technologie - Ein optimierter Härteprozess und modernste Laser-Präzisionstechnologie erzeugen einen besonders spitzen Schneidewinkel mit außergewöhnlicher, langanhaltender Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Ausgezeichnete Balance - Schneiden und Hacken auf Profi-Niveau: Das Gegengewicht an der Endkappe aus poliertem Metall sorgt für eine hervorragende Gewichtsverteilung in der Hand und damit außergewöhnlichen Komfort und Präzision. · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge gewährleistet absolute Hygiene und mühelose Reinigung - für Messer, die sich anfühlen, als seien sie aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Edelstahl
Rabatt in Prozent
-23%
Ursprünglicher Preis
UVP 1.120,76 CHF
Aktueller Preis
865,30 CHF
WMF Fleischmesser 20 cm Grand Gourmet
WMF Fleischmesser 20 cm Grand Gourmet
Alte Art. Nr.: 1889486032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Spezielle Klingenform - Die leicht gebogene, spitz zulaufende Klinge durchtrennt feine Fleischfasern sauber, sodass wertvoller Fleischsaft erhalten bleibt · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, überzeugt der Griff mit sehr guter Ergonomie und liegt beim Schneiden und Hacken perfekt in der Hand. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge, Kropf und Griff sorgt für perfekte Hygiene und für ein Messer, das sich anfühlt als wäre es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Performance Cut
Edelstahl
Rabatt in Prozent
-33%
Ursprünglicher Preis
UVP 104,33 CHF
Aktueller Preis
70,21 CHF
DICK Buntschneidemesser PREMIER PLUS 10 cm
DICK Buntschneidemesser PREMIER PLUS 10 cm
Artikelnummer: 81450102TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Buntschneidemesser ist ein besonderes Messer für gehobene Anprüche. Für dekoratives Schneiden von Gemüse sowie Butter und Käse.Maße: 20,8 x 1,3 x 1,7 cm
Erstklassige Schärfe
Besonders hygienisch
Ergonomischer Griff
Härte von 56° HRC
Rabatt in Prozent
-33%
Ursprünglicher Preis
UVP 95,25 CHF
Aktueller Preis
64,24 CHF
Nesmuk Brotmesser JANUS 270
11 Griffvarianten
Nesmuk Brotmesser JANUS 270
PERFEKT FÜR ALLE BROTEBrot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. Aus dieser Vielfalt ergeben sich spezielle Anforderungen an ein Brotmesser. – Es sollte weiches Brot ohne viel Druck und Bildung von Krümeln sägen und sich gleichzeitig mühelos durch harte Krusten arbeiten.
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
718,01 CHF
KAI Santokumesser SHUN CLASSIC 5.5" (14,0 cm)
KAI Santokumesser SHUN CLASSIC 5.5" (14,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 14 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
140,35 CHF
Nesmuk Kochmesser JANUS 140
11 Griffvarianten
Nesmuk Kochmesser JANUS 140
DER KLEINE ALLESKÖNNERNesmuk JANUS – unverkennbar an der schwarzen Klinge – wird aus einem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt und mit einer hochwertigen Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge optimiert. Das Kochmesser mit einer 140 mm langen und 3 mm starken, einseitig hohlgeschliffenen Klinge ist der Allrounder, mit dem man rund 80 % aller Schneidaufgaben erledigen kann. Als „Basis-Messer“ in jeder Küche unverzichtbar und vielseitig einsetzbar.
Aktueller Preis
583,38 CHF
DICK Zerlegemesser 1905 18 cm
DICK Zerlegemesser 1905 18 cm
Artikelnummer: 81925182TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Zerlegemesser, auch Hautmesser genannt, hat eine lange und geschweifte Klinge, die Dir einen langen, ziehenden Schnitt ermöglicht. Es wird zum Zerlegen größerer Fleischstücke verwendet. Außerdem kannst du es zum Ablösen von Haut und Fettfasern einsetzen. Es eignet sich sehr gut zum Schieren und Abdecken.Maße: 29,5 x 1,8 x 2,5 cm
Härte 56° HRC
High End Chromstahl X50CrMoV15
Lange Schneitfähigkeit und Schnitthaltigkeit
Stoß- und abriebfest
Rabatt in Prozent
-34%
Ursprünglicher Preis
UVP 107,43 CHF
Aktueller Preis
70,80 CHF
DICK Brotmesser DARKNITRO 26 cm Wellenschliff
DICK Brotmesser DARKNITRO 26 cm Wellenschliff
Artikelnummer: 81139262ULTIMATIVE MESSERKUNST – Schon der erste Blick offenbart die Einmaligkeit dieser Dick Messerserie: F. Dick DarkNitroMit der Serie Dark Nitro hat unser Lieferant Dick bewusst auf optische Modeerscheinungen verzichtet und das pure Industrie-Design steht im Vordergrund.Dieses Dick Messer DarkNitro Brotmesser besitzt einen zackigen Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten und ermöglicht einen sauberen Schnitt für gleichmäßige Scheiben. Da kann das Brot auch einen Tag älter sein...Klingenlänge 26cm
Eichenholz-Handgriff
Hammerschlag-Klinge
extreme Härte 61° HRC
Optimale Balance
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
256,92 CHF
KAI Besteck Set SHUN CLASSIC
KAI Besteck Set SHUN CLASSIC
Gabel + Steakmesser + BesteckbänkchenDie Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
254,85 CHF
DICK Universalmesser PREMIER PLUS 26 cm
DICK Universalmesser PREMIER PLUS 26 cm
Artikelnummer: 81451262TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNZum Schneiden von Brot, Krusten, Torten, Obst und Gemüse, geschmiedet.Maße: 39,0 x 1,9 x 3,8 cm
Erstklassige Schärfe
Härte 56° HRC
Halbkropf für Fingerschutz und für einfaches nachschärfen
Ergonomischer Griff, besonders hygienisch
Produkt am Lager
Am Lager
Rabatt in Prozent
-21%
Ursprünglicher Preis
UVP 116,23 CHF
Aktueller Preis
92,11 CHF
DICK Ausbeinmesser flexibel PREMIER PLUS 15 cm
DICK Ausbeinmesser flexibel PREMIER PLUS 15 cm
Artikelnummer: 81445152TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas geschmiedete Ausbeinmesser aus der Serie Premier Plus ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignet. Mit flexibler Klinge für optimale Anpassung an das Schneidegut.Maße: 27,1 x 1,5 x 2,4 cm
Erstklassige Schärfe
Halbkropf für Fingerschutz und für einfaches nachschärfen
Ergonomischer Griff, besonders hygienisch
Härte von 56° HRC
Rabatt in Prozent
-29%
Ursprünglicher Preis
UVP 86,73 CHF
Aktueller Preis
61,26 CHF
KAI Messerset SEKI MAGOROKU SHOSO
KAI Messerset SEKI MAGOROKU SHOSO
Allzweckmesser kl + Allzweckmesser gr + KochmesserArt.Nr.: AB-5163 + AB-5161 + AB-5158Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.
Härte von 58 (±1) HRC
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Klingen mit konvexem Anschliff
Griff aus Edelstahl mit Rautenmuster
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
200,82 CHF
DICK Officemesser PREMIER PLUS 12 cm
DICK Officemesser PREMIER PLUS 12 cm
Artikelnummer: 81443122 Für Schälarbeiten, kleine Schneidearbeiten und Verzierungen
Rabatt in Prozent
-33%
Ursprünglicher Preis
UVP 65,07 CHF
Aktueller Preis
43,87 CHF
KAI Ausbeinmesser SHUN CLASSIC 6" (15,0 cm)
KAI Ausbeinmesser SHUN CLASSIC 6" (15,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
196,33 CHF
WMF Grand Gourmet Damasteel® Santokumesser, 18 cm
WMF Grand Gourmet Damasteel® Santokumesser, 18 cm
Die Küchenmesser der exklusiven, kleinen Kollektion Grand Gourmet Damasteel® stehen für höchste Materialqualität und Handwerkskunst von WMF. Die 18 cm lange Klinge des Grand Gourmet Damasteel® Santokumessers ist aus einzigartigem Damasteel® handgeschmiedet, mit dem WMF Performance Cut veredelt und zum Abschluss säuregeätzt, um die rund 120 Lagen der unterschiedlichen Stähle sichtbar zu machen. Das Ergebnis ist ein Santokumesser unvergleichlicher Schönheit, das in jeder Küche und bei jedem Einsatz auch Küchenprofis begeistert.
Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
391,54 CHF
WMF ULTIMATE CHINESISCHES.KOCHMESSER 18,5CM
WMF ULTIMATE CHINESISCHES.KOCHMESSER 18,5CM
Alte Art. Nr.: 1880406612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.
Edelstahl
Produkt am Lager
Am Lager
Rabatt in Prozent
-10%
Ursprünglicher Preis
UVP 425,20 CHF
Aktueller Preis
382,68 CHF
DICK Schinkenmesser PREMIER PLUS 28 cm
DICK Schinkenmesser PREMIER PLUS 28 cm
Artikelnummer: 81404282TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNZum hauchdünnen Aufschneiden von Schinken mit flexibler Klinge.Mit der Serie Premier Plus arbeitet dein Messer fast von ganz alleine.Maße: 40,5 x 1,88 x 2,44 cm
Erstklassige Schärfe
Härte 56° HRC
Halbkropf für Fingerschutz und für einfaches nachschärfen
Ergonomischer Griff, besonders hygienisch
Produkt am Lager
Am Lager
Rabatt in Prozent
-25%
Ursprünglicher Preis
UVP 116,46 CHF
Aktueller Preis
87,06 CHF
KAI Tranchier-Set SHUN CLASSIC
KAI Tranchier-Set SHUN CLASSIC
Tranchiermesser + FleischgabelArt.Nr: DM-0703 + DM-0709Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitiger Schliff
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Produkt am Lager
Am Lager
Aktueller Preis
345,49 CHF
KAI Großes Santokumesser SHUN CLASSIC 7.5" (19,0 cm)
KAI Großes Santokumesser SHUN CLASSIC 7.5" (19,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 14 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
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Aktueller Preis
297,30 CHF
DICK Universalmesser mit Kullenschliff PREMIER PLUS 15 cm
DICK Universalmesser mit Kullenschliff PREMIER PLUS 15 cm
Artikelnummer: 81411152KTRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNWie der Name vermuten lässt ist das Universalmesser aus der geschmiedeten Serie Premier Plus ein handliches Messer für den universellen Einsatz in der Küche.Maße: 27,0 x 1,6 x 2,5 cm
Erstklassige Schärfe
Halbkropf für Fingerschutz und für einfaches nachschärfen
Ergonomischer Griff, besonders hygienisch
Härte von 56° HRC
Rabatt in Prozent
-36%
Ursprünglicher Preis
UVP 115,17 CHF
Aktueller Preis
73,85 CHF
DICK Santoku mit Kullenschliff ACTIVECUT 18 cm
DICK Santoku mit Kullenschliff ACTIVECUT 18 cm
Artikelnummer: 89042182KTRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Santoku aus der geschmiedeten Serie ActiveCut gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche.Maße: 30,6 x 1,8 x 4,4 cm
Optimale Balance
Excellente Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Härte von 54° HRC
Rabatt in Prozent
-30%
Ursprünglicher Preis
UVP 81,96 CHF
Aktueller Preis
57,17 CHF
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC 4" (10,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC 4" (10,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 10 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
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Aktueller Preis
140,24 CHF
KAI Kochmesser SHUN CLASSIC 10" (25,5 cm)
KAI Kochmesser SHUN CLASSIC 10" (25,5 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 25,5 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
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Aktueller Preis
268,13 CHF
DICK Aufschnitt-/Brisketmesser Kullenschliff PRODYNAMIC 30 cm
DICK Aufschnitt-/Brisketmesser Kullenschliff PRODYNAMIC 30 cm
Artikelnummer: 85038300TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnitt-/Brisketmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 3 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedensten Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Aber auch zum feinen Aufschneiden von großen Fleischstücken und Brisket ist das Messer dank seiner langen Klinge optimal geeignet.Maße: 44,0 x 2,2 x 4,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Rabatt in Prozent
-16%
Ursprünglicher Preis
UVP 53,24 CHF
Aktueller Preis
44,51 CHF
KAI Messerset SHUN CLASSIC, 2-teilig
KAI Messerset SHUN CLASSIC, 2-teilig
Officemesser + AllzweckmesserArt.Nr: DM-0700 + DM-0701Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitiger Schliff
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
250,62 CHF
WMF Fleischmesser Ø 20 cm Chef's Edition
WMF Fleischmesser Ø 20 cm Chef's Edition
Alte Art. Nr.: 1882016032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einem bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klingen - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Exakter Schnitt - Exaktes Schneiden, bei dem die feinen Fleischfasern sauber durchtrennt, statt aufgerissen werden und so der wertvolle Fleischsaft erhalten bleibt. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Professioneller Griff - Gefertigt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10, ist der Griff ergonomisch auf die typische Handhaltung von professionellen Anwendern ausgerichtet. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Edelstahl
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-16%
Ursprünglicher Preis
UVP 134,62 CHF
Aktueller Preis
112,87 CHF
WMF Messerset 2-teilig Yari
WMF Messerset 2-teilig Yari
Alte Art. Nr.: 1884619990 · Japanischer Spezialklingenstahl - Die ultimativen Messer für Liebhaber der asiatischen Küche. Geschmiedet aus 67 Lagen hochwertigen, japanischen Spezialklingenstahls - für außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und Festigkeit. · Robuste, langlebige Klingen - Yari Messerklingen sind aus 67 Lagen von Spezialstählen zu einem Stück einzigartigen Klingenstahls geschmiedet. Das Ergebnis sind rostfreie, säurebeständige Klingen, die mit außergewöhnlicher Schärfe, Festigkeit und Langlebigkeit begeistern. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert, dank des Gegengewichts einer polierten Metallendkappe, die für eine hervorragende Gewichtsverteilung in der Hand und damit außergewöhnlichen Komfort und Präzision beim Schneiden und Hacken sorgt. · Hochwertige Pakka-Holzgriffe - Der ergonomisch geformte Griff aus glattem Pakka-Holz und die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff sorgen für eine angenehme Handhabung. Dank der fugenlosen Verarbeitung sind keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar.
Japanischer Spezialklingenstahl (67 Lagen/ korrosionsbeständiger und äußerst harter VG10-Stahl)
Rabatt in Prozent
-21%
Ursprünglicher Preis
UVP 279,35 CHF
Aktueller Preis
221,17 CHF
KAI Gokujo Ausbeinmesser SHUN CLASSIC 6.5" (16,5 cm)
KAI Gokujo Ausbeinmesser SHUN CLASSIC 6.5" (16,5 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 16,5 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
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Aktueller Preis
207,55 CHF
DICK Universalmesser SUPERIOR 26 cm
DICK Universalmesser SUPERIOR 26 cm
Artikelnummer: 81153262TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Universalmesser (Klingenlänge 26 cm) mit runder Welle aus der klassischen Serie Superior eignet sich dank des runden Wellenschliffs ideal zum Schneiden von Torten aber auch Schalen von Obst und Gemüse sind für Sie mit diesem Messer kein Problem.Maße: 38,5 x 1,6 x 3,9 cm
Ausgewogene Balance
Lasergeprüfte Schärfe
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Spaltenfrei verarbeiteter Griff
Rabatt in Prozent
-35%
Ursprünglicher Preis
UVP 57,78 CHF
Aktueller Preis
37,58 CHF