Alle Kamados von YAKINIKU® haben ein luxuriöses schwarzes Finish und werden aus den besten Materialien hergestellt. Die Kombination aus extra dicker Keramik und Cordierit sorgt dafür, dass Ihr Kamado allen Wetterbedingungen standhält. Die Verwendung von rostfreiem Stahl des Typs 304 sorgt für die weitere hitzebeständige Ausführung. Kurz gesagt, mit einem Kamado von YAKINIKU® erhalten Sie nicht nur ein qualitativ hochwertiges Produkt, sondern Sie verleihen Ihrem Garten oder Ihrer (Außen-)Küche auch ein luxuriöses Aussehen. Der Kamado MEDIUM lässt sich durch eine optionale Grillrosterhöhung, die eine zusätzliche Grillfläche von 70 % bietet, leicht erweitern. In Kombination mit der Multilevel-Erhöhung und einem Hitzedeflektor können Sie Zutaten problemlos warmhalten oder durchgaren lassen, um das perfekte Garergebnis zu erzielen. Um das ultimative Geschmackserlebnis zu erzielen, können Sie Ihre Gerichte mit dem Woodchipper zubereiten. Damit können Sie Räucherholz nachlegen, ohne den Deckel Ihres Kamados öffnen zu müssen, so dass Sie keine Hitze verlieren. Der Zugang zum Woodchipper ist doppelt isoliert, so dass Sie den Kamado bedienen können, ohne sich die Finger zu verbrennen.

Lieferumfang

• Holzkohlekorb
• Glasfaserversiegelung
• Vormontiertes Scharnier
• Schornstein mit Regenhut
• Grillgitter aus Edelstahl
• Thermometer
• Woodchipper Eintrag

Abmessungen

Warum ein YAKINIKU Kamado?

Mit YAKINIKU entscheiden Sie sich für einen luxuriösen schwarzen Look und verwenden die besten Materialien. Die Kombination aus extradicker Keramik, Cordierit und Edelstahl 304 macht den YAKINIKU Kamado zur besten Wahl, wenn es um Hitzebeständigkeit geht, und wie kein anderer hält er allen Wetterbedingungen stand! Der Aschekasten und der Kohlekorb sorgen dafür, dass Asche und Holzkohle leicht entfernt werden können. Einzigartig am YAKINIKU Kamado ist der Holzhacker. Mit diesem unentbehrlichen Zubehör können Sie problemlos Räucherholz nachlegen, ohne den Deckel Ihres Kamado zu öffnen. So verlieren Sie keine Wärme.

Shichirin by YAKINIKU

Neben dem Kamado hat YAKINIKU auch einen Shichirin entwickelt. Der Shichirin, auch Konro genannt, wird in Japan traditionell aus Dolomit oder Flusston hergestellt. Das Shichirin von YAKINIKU ist aus hochwertiger Keramik gefertigt und kann Temperaturen von bis zu 1000°C erreichen! Das Besondere am Grillen mit dem runden Shichirin ist das gemütliche Beisammensein um das Feuer. Die rechteckige Variante wird häufig von Köchen für die Zubereitung kleiner, feiner Gerichte verwendet, die mehr Präzision erfordern.

Binchotan -  Das schwarze Gold von Japan

Der japanische Grill auf Binchotan, dem schwarzen Gold Japans. Binchotan wird auf traditionelle Weise hergestellt, ohne Zusatz von Chemikalien. Binchotan brennt bis zu 4-6 Stunden lang konstant und kann Temperaturen von bis zu 950 °C erreichen. Perfekt für die Verwendung im YAKINIKU Shichirin! Binchotan kann auch zur Reinigung von Wasser verwendet werden. Es reduziert den Chlorgehalt, fügt dem Wasser Mineralien zu und gleicht den pH-Wert aus.

Bedienungsanleitung Kamado