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Küchenmesser fürs Grillen

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KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU HEKIJU 8.25" (21,0 cm) ~ Linkshand ~
KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU HEKIJU 8.25" (21,0 cm) ~ Linkshand ~
Die einseitig geschliffenen Messer der Seki Magoroku Kinju und Hekiju Serie liegen besonders leicht in der Hand und ermöglichen präzises Schneiden. Die sieben Klingen der Kinju Messer sind für Rechtshänder, die beiden Klingen der Hekiju Serie dagegen speziell für Linkshänder geeignet. Die Kinju Serie beinhaltet vier Kinju Deba Messer sowie drei Yanagiba Filiermesser für rohes Fleisch und rohen Fisch, die in unterschiedlichen Größen erhältlich sind. Die Hekiju Serie umfasst ein Deba sowie ein Yanagiba. Die Seki Magoroku Kinju und Hekiju Messer überzeugen durch ihre hohe Funktionalität und Beständigkeit. Die typisch japanische Klingenform in Kombination mit dem schlichten, schwarzen Griff erzeugt eine zeitlose, minimalistische Ästhetik.
Griff aus hochwertigem Naturholz
Griff ist äußerst wasserbeständig
Für Linkshänder geeignet
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
45,55 CHF
KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU YANAGIBA 10.5" (27,0 cm)
KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU YANAGIBA 10.5" (27,0 cm)
Die japanischen Filiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ihre puristische Formsprache und dem oktogonalen, schwarzmatten Pakkaholzgriff aus. Die extrem lange, schlanke Klingenform ermöglicht hauchdünne, präzise Schnitte – perfekt zum Filetieren von Fisch. Die einseitig geschliffene Schneide des Yanagibas ist aus rostfreiem Carbonstahl gefertigt und ist mit einer weichen, wellenförmigen Linie als satiniertes Finish verziert. Die KK Serie verbindet robuste Qualität mit schlichter Funktionalität.
Klinge aus rostfreiem Carbonstahl
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Klingenlänge von 27 cm
Aktueller Preis
140,19 CHF
KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU YANAGIBA 11.75" (30,0 cm)
KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU YANAGIBA 11.75" (30,0 cm)
Die japanischen Filiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ihre puristische Formsprache und dem oktogonalen, schwarzmatten Pakkaholzgriff aus. Die extrem lange, schlanke Klingenform ermöglicht hauchdünne, präzise Schnitte – perfekt zum Filetieren von Fisch. Die einseitig geschliffene Schneide des Yanagibas ist aus rostfreiem Carbonstahl gefertigt und ist mit einer weichen, wellenförmigen Linie als satiniertes Finish verziert. Die KK Serie verbindet robuste Qualität mit schlichter Funktionalität.
Klinge aus rostfreiem Carbonstahl
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Klingenlänge von 30 cm
Aktueller Preis
189,60 CHF
KAI Kochmesser WASABI BLACK 8" (20,0 cm)
KAI Kochmesser WASABI BLACK 8" (20,0 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
57,28 CHF
KAI Kochmesser WASABI BLACK 9" (23,0 cm)
KAI Kochmesser WASABI BLACK 9" (23,0 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
67,99 CHF
KAI Brotmesser WASABI BLACK 9" (23,0 cm)
KAI Brotmesser WASABI BLACK 9" (23,0 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
68,11 CHF
KAI Yanagiba Messer WASABI BLACK 6.25" (15,5 cm)
KAI Yanagiba Messer WASABI BLACK 6.25" (15,5 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
48,31 CHF
KAI Yanagiba Messer WASABI BLACK 9.5" (24,0 cm)
KAI Yanagiba Messer WASABI BLACK 9.5" (24,0 cm)
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
51,16 CHF
KAI Messerset WASABI BLACK
KAI Messerset WASABI BLACK
Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.Art.Nr.: 6710P + 6715U + 6716SAllzweckmesser kl + Allzweckmesser gr + Santokumesser
Griff aus hochwertigem Kunststoff
Härte von 56 (±1) HRC
Pflegeleichter Umgang
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Aktueller Preis
148,09 CHF
KAI Starter-Messerset PURE KOMACHI 2, 3-teilig
KAI Starter-Messerset PURE KOMACHI 2, 3-teilig
Die Messer der Pure Komachi Serie bringen Farbe ins Spiel. Optisch zeichnen sich die Messer in erster Linie durch ihre bunte Beschichtung aus. Die Klingen der Serie sind aus Edelstahl gefertigt und erreichen in Kombination mit ihrer farbigen Antihaftbeschichtung einen signifikanten Mehrwert beim Lösen des Schneidguts von der Klinge. Jedem Messer ist eine eigene Farbgebung zugeordnet, welche einen leichten Überblick ermöglicht. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff ist jeweils monochrom auf die farbliche Beschichtung der Klinge abgestimmt.
Klinge mit Antihaftbeschichtung
Ergonomisch geformter Kunststoffgriff
Aktueller Preis
51,54 CHF
KAI Schinkenmesser PURE KOMACHI 2 9" (23,0 cm)
KAI Schinkenmesser PURE KOMACHI 2 9" (23,0 cm)
Die Messer der Pure Komachi Serie bringen Farbe ins Spiel. Optisch zeichnen sich die Messer in erster Linie durch ihre bunte Beschichtung aus. Die Klingen der Serie sind aus Edelstahl gefertigt und erreichen in Kombination mit ihrer farbigen Antihaftbeschichtung einen signifikanten Mehrwert beim Lösen des Schneidguts von der Klinge. Jedem Messer ist eine eigene Farbgebung zugeordnet, welche einen leichten Überblick ermöglicht. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff ist jeweils monochrom auf die farbliche Beschichtung der Klinge abgestimmt.
Klinge mit Antihaftbeschichtung
Ergonomisch geformter Kunststoffgriff
Aktueller Preis
23,48 CHF
KAI Kochmesser PURE KOMACHI 2 8" (20,0 cm)
KAI Kochmesser PURE KOMACHI 2 8" (20,0 cm)
Die Messer der Pure Komachi Serie bringen Farbe ins Spiel. Optisch zeichnen sich die Messer in erster Linie durch ihre bunte Beschichtung aus. Die Klingen der Serie sind aus Edelstahl gefertigt und erreichen in Kombination mit ihrer farbigen Antihaftbeschichtung einen signifikanten Mehrwert beim Lösen des Schneidguts von der Klinge. Jedem Messer ist eine eigene Farbgebung zugeordnet, welche einen leichten Überblick ermöglicht. Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff ist jeweils monochrom auf die farbliche Beschichtung der Klinge abgestimmt.
Klinge mit Antihaftbeschichtung
Ergonomisch geformter Kunststoffgriff
Aktueller Preis
29,73 CHF
WMF Kochmesser Chef`s Edition Damasteel, Länge 32 cm, Klingenlänge 20 cm
WMF Kochmesser Chef`s Edition Damasteel, Länge 32 cm, Klingenlänge 20 cm
Alte Art. Nr.: 1882009998 · Damasteel® - Eine handgeschmiedete Klinge mit Damasteel® Technologie - 120 Schichten aus Spezialstählen, die zu einem homogenen Klingenstahl verschmolzen sind - für außergewöhnliche Haltbarkeit, langanhaltende Schärfe und eine rostfreie, säurebeständige Klinge. · Professioneller Griff - Das spezielle Design bietet einen sanften Übergang, ohne scharfen Kanten zwischen Kropf und Klingenrücken, perfekte Ergonomie und außergewöhnliche Balance - für den von Profiköchen bevorzugten kontrollierten Griff. · WMF Performance Cut Technologie - Ein optimierter Härteprozess und modernste Laser-Präzisionstechnologie erzeugen einen besonders spitzen Schneidewinkel mit außergewöhnlicher, langanhaltender Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Ausgezeichnete Balance - Schneiden und Hacken auf Profi-Niveau: Das Gegengewicht an der Endkappe aus poliertem Metall sorgt für eine hervorragende Gewichtsverteilung in der Hand und damit außergewöhnlichen Komfort und Präzision. · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge gewährleistet absolute Hygiene und mühelose Reinigung - für ein Messer, das sich anfühlt, als sei es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Edelstahl
Rabatt in Prozent
-15%
Ursprünglicher Preis
UVP 559,82 CHF
Aktueller Preis
475,85 CHF
KAI Brotmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 8.25" (21,0 cm)
KAI Brotmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 8.25" (21,0 cm)
Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.
Härte von 58 (±1) HRC
Langanhaltende Schnitthaltigkeit
Klinge mit konvexem Anschliff
Griff aus Edelstahl mit Rautenmuster
Aktueller Preis
84,09 CHF
WMF Kochmesser Sequence 20 cm
WMF Kochmesser Sequence 20 cm
Alte Art. Nr.: 1896266032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einem bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klinge - Die speziell gehärtete Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl ist äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die hervorragende Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetisches Design - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Edelstahl / Kunststoff
Rabatt in Prozent
-21%
Ursprünglicher Preis
UVP 70,67 CHF
Aktueller Preis
55,50 CHF
WMF Kochmesser Sequence 15 cm
WMF Kochmesser Sequence 15 cm
Alte Art. Nr.: 1896276032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einem bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klinge - Die speziell gehärtete Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl ist äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die hervorragende Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetisches Design - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Edelstahl / Kunststoff
Rabatt in Prozent
-29%
Ursprünglicher Preis
UVP 65,07 CHF
Aktueller Preis
46,07 CHF
WMF Chinesisches Hackmesser WMF KINEO
WMF Chinesisches Hackmesser WMF KINEO
Alte Art. Nr.: 1896216032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klinge - Die speziell gehärtete Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl ist äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die ausgezeichnete Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetisches Design - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.
Edelstahl / Kunststoff
Rabatt in Prozent
-28%
Ursprünglicher Preis
UVP 70,67 CHF
Aktueller Preis
51,23 CHF
Nesmuk Slicer SOUL 260
11 Griffvarianten
Nesmuk Slicer SOUL 260
FÜR SCHINKEN UND GROSSE FISCHEDer lange Nesmuk Slicer ist das perfekte Messer für die großen Aufgaben bei der Zubereitung. Mit einer Klingenlänge von 26 cm ist das halb-flexible Messer ultraleicht und bestens geeignet für lange und präzise Schnitte. Damit wird das Filetieren großer Fischen und das Schneiden hauchdünner Scheiben zum Kinderspiel. Der Niobstahl sorgt bei der langen und feinen Klinge für eine hohe Flexibilität und vermittelt gleichzeitig Stabilität bei vertikalem Schneiden. Die Eigenschaften des Stahls ermöglichen eine für Filetiermesser ungewöhnlich hohe Härte von 60 HRC.
Aktueller Preis
482,41 CHF
KAI Schinkenmesser SHUN CLASSIC 9" (23,0 cm)
KAI Schinkenmesser SHUN CLASSIC 9" (23,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 23 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
229,99 CHF
KAI Steakmesser SHUN CLASSIC 4.75" (12,0 cm)
KAI Steakmesser SHUN CLASSIC 4.75" (12,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 12 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
140,24 CHF
KAI Schälmesser SHUN CLASSIC 2.5" (6,5 cm)
KAI Schälmesser SHUN CLASSIC 2.5" (6,5 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 14 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
129,02 CHF
KAI Fleischmesser SHUN CLASSIC 7" (18,0 cm)
KAI Fleischmesser SHUN CLASSIC 7" (18,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 18 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
223,26 CHF
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 6" (15,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 15 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
162,68 CHF
KAI Santokumesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 7" (18,0 cm)
KAI Santokumesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 7" (18,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 18 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
252,43 CHF
KAI Kochmesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 8" (20,0 cm)
KAI Kochmesser SHUN CLASSIC Linkshandmodell 8" (20,0 cm)
Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Klingenlänge von 20 cm
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
263,65 CHF
KAI Messerset SHUN CLASSIC, 2-teilig
KAI Messerset SHUN CLASSIC, 2-teilig
Allzweckmesser + KochmesserArt.Nr: DM-0701 + DM-0706Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitiger Schliff
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
364,62 CHF
KAI Besteck Set SHUN CLASSIC
KAI Besteck Set SHUN CLASSIC
Gabel + Steakmesser + BesteckbänkchenDie Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.
Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
252,43 CHF
KAI Officemesser SHUN NAGARE 3.5" (9,0 cm)
KAI Officemesser SHUN NAGARE 3.5" (9,0 cm)
Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.
Damaszener Klinge aus 72 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
279,35 CHF
KAI Schinkenmesser SHUN NAGARE 9" (23,0 cm)
KAI Schinkenmesser SHUN NAGARE 9" (23,0 cm)
Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.
Damaszener Klinge aus 72 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
342,15 CHF
KAI Brotmesser SHUN NAGARE 9" (23,0 cm)
KAI Brotmesser SHUN NAGARE 9" (23,0 cm)
Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.
Damaszener Klinge aus 72 Lagen
Härte von 61 (±1) HRC
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Rabatt in Prozent
-10%
Ursprünglicher Preis
UVP 443,15 CHF
Aktueller Preis
398,27 CHF
KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU COMPOSITE 6" (15,0 cm)
KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU COMPOSITE 6" (15,0 cm)
Bereits mit dem Red Dot Design Award 2013 ausgezeichnet, ist die Seki Magoroku Composite Serie das Sinnbild für zeitgemäße Designexpertise aus dem Hause kai. Die Serie vereint Dynamik und Leichtigkeit: Die aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzte (engl. composite) Klinge ist von einer sichtbaren Kupferlötnaht durchzogen. Die Stahlsorten wurden separat gefertigt, um in einem anschließenden Arbeitsgang mit flüssigem Kupfer miteinander verbunden zu werden. Das daraus resultierende Erscheinungsbild ist beeindruckend und macht die Klinge zu einem Highlight auf höchstem technischen Niveau. In Kombination mit dem hellen Holzgriff wirkt die Serie futuristisch, leicht und feingeistig. Die Messer versprechen darüber hinaus absolute Schärfe und eine außerordentliche Gesamt-Performance.
Aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzt
Für Links- & Rechtshänder geeignet
Beidseitig geschliffene Klinge
Griff aus langlebigem Pakkaholz
Aktueller Preis
222,67 CHF
DICK Küchenmesser PRODYNAMIC 11 cm weiß
DICK Küchenmesser PRODYNAMIC 11 cm weiß
Artikelnummer: 82620112-05TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNDas Küchenmesser aus der Serie ProDynamic ist ein wichtiger Helfer für unterschiedlichste kleine Schneidaufgaben in der Küche. Die handliche, 11 cm lange Klinge schneidet beispielsweise kleines Obst wie Beeren problemlos und schnell.Maße: 21,7 x 1,2 x 2,1 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Aktueller Preis
6,12 CHF
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC weiß 11 cm
DICK Allzweckmesser Wellenschliff PRODYNAMIC weiß 11 cm
Artikelnummer: 85015112-05 Für den universellen Einsatz in der Küche, mit Wellenschliff zum Schneiden von sauberen Scheiben
Aktueller Preis
5,39 CHF
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm gelb
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm gelb
Artikelnummer: 85037302-02TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 30 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank des Wellenschliffs können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 43,5 x 2,2 x 4,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Aktueller Preis
51,95 CHF
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm rot
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm rot
Artikelnummer: 85037302-03TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 30 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank des Wellenschliffs können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 43,5 x 2,2 x 4,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Aktueller Preis
51,95 CHF
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm weiß
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm weiß
Artikelnummer: 85037302-05TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 30 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank des Wellenschliffs können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 43,5 x 2,2 x 4,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Aktueller Preis
51,95 CHF
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm blau
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm blau
Artikelnummer: 85037302-12TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 30 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank des Wellenschliffs können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 43,5 x 2,2 x 4,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Aktueller Preis
51,95 CHF
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm braun
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm braun
Artikelnummer: 85037302-15TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 30 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank des Wellenschliffs können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 43,5 x 2,2 x 4,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Aktueller Preis
51,95 CHF
DICK Kochmesser PRODYNAMIC rot 21 cm
DICK Kochmesser PRODYNAMIC rot 21 cm
Artikelnummer: 85447212-03TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNKlassiker und Herzstück der professionellen Küche. Das Kochmesser aus der Serie ProDynamic ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet es sich perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.Maße: 34,5 x 2,2 x 5,7 cm
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Rabatt in Prozent
-30%
Ursprünglicher Preis
UVP 36,35 CHF
Aktueller Preis
25,27 CHF
DICK Kochmesser PRODYNAMIC 21 cm braun
DICK Kochmesser PRODYNAMIC 21 cm braun
Artikelnummer: 85447212-15 Wichtigster Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz
Rabatt in Prozent
-24%
Ursprünglicher Preis
UVP 36,35 CHF
Aktueller Preis
27,71 CHF
DICK Kochmesser PRODYNAMIC gelb 26 cm
DICK Kochmesser PRODYNAMIC gelb 26 cm
Artikelnummer: 85447262-02 Kochmesser für den professionellen Einsatz, vielseitig einsetzbar
Rabatt in Prozent
-4%
Ursprünglicher Preis
UVP 43,15 CHF
Aktueller Preis
41,54 CHF
DICK Tranchiermesser PRODYNAMIC rot 21 cm
DICK Tranchiermesser PRODYNAMIC rot 21 cm
Artikelnummer: 85456212-03TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNEine glatte Schneide und eine dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der leichten Serie ProDynamic aus. Mit der 21 cm langen Klinge schneiden Sie problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben.Maße: 33,5 x 2,0 x 3,0 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Rabatt in Prozent
-27%
Ursprünglicher Preis
UVP 29,57 CHF
Aktueller Preis
21,54 CHF
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 40 cm
DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 40 cm
Artikelnummer: 85037402Hochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 40 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank des Wellenschliffs können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 54,0 x 2,2 x 4,9 cm
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Lasergeprüfte Schärfe
Rutschfester, ergonomischer Griff
Spaltenfrei verarbeitet
Rabatt in Prozent
-15%
Ursprünglicher Preis
UVP 57,39 CHF
Aktueller Preis
48,77 CHF
DICK Aufschnittmesser mit Anschnittsäge SUPERIOR 23 cm
DICK Aufschnittmesser mit Anschnittsäge SUPERIOR 23 cm
Artikelnummer: 81035232TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der traditionellen Serie Superior. Die 23 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank der Anschnittsäge und der Klingenspitze können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden. Maße: 35,2 x 1,7 x 2,9 cm
Ausgewogene Balance
Spaltenfrei verarbeiteter Griff
Lasergeprüfte Schärfe
Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC
Rabatt in Prozent
-19%
Ursprünglicher Preis
UVP 42,75 CHF
Aktueller Preis
34,44 CHF
WMF Aktionsmesser-Set 2-teilig
WMF Aktionsmesser-Set 2-teilig
Alte Art. Nr.: 1870679990 · Langanhaltend scharf - Die gehärteten Klingen sind deutlich robuster als andere aus herkömmlichem rostfreiem Stahl und beeindrucken mit langanhaltender Schärfe und Haltbarkeit. · Komfortable, ergonomische Griffe - Die ergonomischen Griffe liegen perfekt in der Hand und sorgen beim Schälen und Schneiden für ein komfortables und sicheres Handling. · Gebogene Klingen - Die gebogenen Klingen der Küchenmesser sind ideal zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse, selbst von empfindlichen Sorten wie Tomaten und Avocados. · Spülmaschinengeeignet - Die Messer sind alltagstauglich zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Edelstahl / Kunststoff
Rabatt in Prozent
-18%
Ursprünglicher Preis
UVP 19,07 CHF
Aktueller Preis
15,70 CHF
DICK RED SPIRIT Set 3-teilig
DICK RED SPIRIT Set 3-teilig
Artikelnummer: 81748000TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges 3-teiliges Set in schöner, hochwertiger Geschenkverpackung - das perfekte Geschenk für Profi- und ambintionierte Hobbyköche.
Hochwertig
Ausgewogene Balance
Rutschfester Griff
Hochlegierter, rostfreier Stahl
Rabatt in Prozent
-26%
Ursprünglicher Preis
UVP 209,24 CHF
Aktueller Preis
154,86 CHF
Nesmuk Steakmesser SOUL, 2er-Set
5 Griffvarianten
Nesmuk Steakmesser SOUL, 2er-Set
DIE SYMBIOSE VON FORM UND FUNKTIONIn der Auswahl von Klingenstahl und Griffmaterialien, der Perfektion der handwerklichen Verarbeitung und der Prämisse einer intuitiven Handhabung, steht das Nesmuk Steak- und Tafelmesser ganz im Zeichen einer Symbiose von Form und Funktion. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand.
Aktueller Preis
594,60 CHF
Nesmuk Steakmesser JANUS, 2er-Set
4 Griffvarianten
Nesmuk Steakmesser JANUS, 2er-Set
DIE SYMBIOSE VON FORM UND FUNKTIONIn der Auswahl von Klingenstahl und Griffmaterialien, der Perfektion der handwerklichen Verarbeitung und der Prämisse einer intuitiven Handhabung, steht das Nesmuk Steak- und Tafelmesser ganz im Zeichen einer Symbiose von Form und Funktion. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand.
Aktueller Preis
718,01 CHF

Grillen macht Spaß - und das richtige Werkzeug unerlässlich. Mit unseren Küchenmessern fürs Grillen bist du für jede Aufgabe bestens gerüstet. Diese Allroundtalente sind vielfältig einsetzbar und schneiden problemlos und schnell. Genau die richtige Wahl für kleinere Schnittarbeiten, die eine perfekte Schnitthaltigkeit und ein leichtes Nachschärfen erfordern. Schau jetzt bei KOEMPF24 vorbei und entdecke unser breites Angebot an Küchenmessern fürs Grillen!